今まで食べたどんなお米よりも
ここは家庭科室。みなさん一緒に何をしているのでしょう。
黒板の文字は「１合と半分。２０４ｇ」の文字が。そうです。収穫し，脱穀したお米をついに精米器に掛け，今日はいよいよ食べる日です。
ふっくらと，美味しいお米の一粒一粒に思い出が詰まっています。土をふみ，種もみを育て，泥をかぶり，草をとり，稲を刈り，稲を干し，脱穀し，精米し，洗い，漬け，炊いたお米です。
炊き上がったお米にあがるおおっ！の歓声。担当者，関係者各位にお届けしたい声のパワー。ペーパーカップにほんの少しの量でしたが，「今まで食べたどんなお米より美味しい」と。食べ物の力も言葉の力も本当に偉大です。
そうですよね。こういう食べ方になります。一粒一粒を大切に食べる姿が美しい。